시머링 항아리를 사용하는 방법

Jun 02, 2024

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끓이는 탱크를 올바르게 사용하려면 주로 다음 단계를 따르세요.

예열: 먼저 끓는 탱크에 소량의 뜨거운 물을 붓고, 뚜껑을 덮고 30초에서 1분 동안 둔 다음, 물을 붓습니다. 이 단계는 재료가 고르게 가열되도록 냄비를 예열하는 것입니다.

재료 넣기: 준비한 재료를 끓는 항아리에 넣습니다. 녹두와 옥수수와 같이 전처리가 필요한 재료의 경우 먼저 찬물에 30분 이상 담가둔 다음 작은 냄비에 약 5분 동안 끓이는 것이 좋습니다. 팥과 땅콩과 같이 더 어려운 재료의 경우 더 오래 끓일 수 있습니다.

끓이기: 끓는 물을 다시 8분 동안 채우고 뚜껑을 조여서 끓이기 시작합니다. 끓이는 시간은 재료에 따라 다릅니다. 예를 들어 쌀을 씻은 후 물에 담가서 희게 되고 약간 부풀어 오른 다음 위의 단계에 따라 예열하고 끓이면 약 4시간 후에 흰 죽을 즐길 수 있습니다.

즐기세요: 서빙하기 전에 끓이는 시간이 끝날 때까지 기다리세요. 짜게 간 음식과 수프의 경우, 끓이는 항아리는 보관 상자가 아니기 때문에 가능한 한 빨리 꺼내서 냉장고에 보관하는 것이 좋습니다.

끓는 탱크를 사용할 때는 다음 사항에도 주의해야 합니다.

냄비는 금속으로 만들어졌으므로 오븐, 전자레인지, 식기 건조기 등의 전자 제품에 넣으면 불꽃이 나거나 위험할 수 있으므로 이러한 제품에 냄비를 사용하지 마십시오.
변형, 변색, 페인트 벗겨짐을 방지하려면 끓는 냄비를 고온의 열원 근처에 두지 마십시오.
떨어뜨리거나, 충돌하거나, 강한 충격을 주지 마십시오. 제품이 변형되거나 손상되지 않고, 열 절연 기능에 영향을 미치지 않습니다.
세척 시 표백제, 희석제, 에센셜 오일, 금속 브러시, 연마분말 등을 사용하지 마십시오. 열 보존, 보냉 기능에 영향을 미치지 않으며, 마모, 녹 등의 부작용이 발생할 수 있습니다.
산성 음료, 유제품 등을 담지 않도록 하여 산성 물질이 스테인리스 스틸의 강철 특성에 영향을 미쳐 끓는 탱크의 단열 성능에 영향을 미치지 않도록 합니다. 유제품은 너무 오랫동안 방치하면 안 됩니다. 내용물이 상할 수 있습니다. 동시에 감자, 감자와 같은 가스 발생 식품은 끓는 탱크에 넣지 마십시오. 폭발을 방지합니다.

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